Mengapa mulut Anda menghasilkan air liur?

Air Liur

Istilah medis air liur adalah saliva. Ada kelenjar khusus di dalam mulut Anda yang menghasilkan saliva. Kelenjar ini berada di bawah rahang, di bawah lidah dan di sisi rahang. Tubuh Anda membuat sekitar satu setengah liter saliva setiap harinya.

Saliva terdiri atas 99 persen air dan 1 persen protein dan garam. Air liur Anda melakukan tugas yang sangat penting untuk mulut Anda. Ia menjaga gigi, gusi dan lidah tetap lembab, untuk membantu makanan masuk ke dalam. Protein di dalam air liur memecah makanan yang Anda makan untuk memulai proses pencernaan, bahkan sebelum makanan sampai di dalam lambung Anda. Tanpa saliva, gigi Anda tidak terlindungi dari pembusukan dan lubang.

Selain itu, protein dalam saliva juga membantu Anda melawan kuman yang masuk ke dalam mulut. Sebagian orang memiliki penyakit atau kondisi yang membuat mereka menghasilkan saliva terlalu sedikit. Jika ini terjadi, mereka akam mengalami tanggalnya gigi dan kesulitan dalam menelan makanan.